Pilaf s kačkou
0
536
Kuchyňa
Východná
Obsah kalórií
309,1 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
9,3 gr.
Tuky *
14,9 gr.
Sacharidy*
49,3 g
Chuť hotového pilafu je do značnej miery určená chuťou hlavnej zložky - mäsa. Tento recept vás žiada, aby ste toto jedlo uvarili s kačkou. Mnoho žien v domácnosti málokedy varí kačicu, pretože mäso je dosť tučné, ale práve z neho sa získava neuveriteľne chutný pilaf. Prebytočný tuk z jatočného tela môžete odstrániť pred varením alebo si môžete vziať prsia, stehná alebo paličku na pilaf. Pilaf sa pripravuje v miske s hrubými stenami (liatina) a s vekom. Cibuľu a korenie, okrem čierneho korenia, nemožno pridať do kačacieho pilafa, pretože bude mať svoju vlastnú osobitnú chuť.
Prísady
Proces varenia
Dobrú chuť!