Pilaf s kačkou v kotli na ohni
0
955
Kuchyňa
Východná
Obsah kalórií
163,4 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
90 minút
Bielkoviny *
5,5 gr.
Tuky *
15,4 g
Sacharidy*
26,6 gr.
Recept na varenie pilafu v kotli na otvorenom ohni ako chutného orientálneho jedla je stále aktuálny aj dnes, pretože mnoho ľudí rád sedí v kampani priateľov v prírode a na čerstvom vzduchu. Po splnení niektorých vlastností - pomer mäsa a zeleniny 1: 1, dôkladné opláchnutie ryže, dostatočné množstvo oleja - máte úspech tohto lahodného jedla zaručený. Varenie pilafa s kačicou je samozrejme lepšie s domácimi.
Prísady
Proces varenia
Kačicu spracujte, umyte a nakrájajte na stredné kúsky. Mrkvu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké prúžky. Druhú olúpanú cibuľu nakrájajte na pol krúžky. Kúsky a nakrájanú zeleninu dajte do rozpáleného oleja s arómou opraženej cibule. Občas premiešame, všetko restujeme 15 minút, kým nie je mäso dozlatista.
Chutné a úspešné jedlá!