Pilaf s kačkou v kotli na sporáku
0
666
Kuchyňa
Východná
Obsah kalórií
168,1 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
5,5 gr.
Tuky *
15,5 g
Sacharidy*
26,6 gr.
Ak ste fanúšikom rôznych odrôd pilafu, uvarte ho s kačkou. Nepredstiera, že je klasika, ale poteší vás a vašu rodinu svojou osobitou chuťou. Pilaf z tohto vtáka sa podľa skúsených kuchárov ukazuje ako dobrý nielen v kotli, ale dokonca aj na obyčajnom sporáku. Pilaf v ňom nehorí, kačica pri mdlení veľmi mäkne a všetky zložky si navzájom vymieňajú chuť a vôňu. Technológia varenia sa nelíši od tradičného pilafu.
Prísady
Proces varenia
Dobrú chuť!