Pilaf v multivarkovom tlakovom hrnci Mulinex

0
1715
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 105,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 24,1 gr.
Pilaf v multivarkovom tlakovom hrnci Mulinex

Pilaf je vždy skvelým riešením na obed alebo na výdatnú večeru. Je to chutné, výživné a pohodlné. A ak varíte jedlo v multivarkovom tlakovom hrnci, je to dvojnásobne výhodné. Smažte zeleninu s mäsom v miske, pridajte korenie, vodu, ryžu, zatvorte veko. Tlakový hrniec bude variť pilaf ďalej bez našej účasti. Odporúča sa použiť dlhozrnnú ryžu - v hotovom pilafe je drobivá a nadýchaná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Ihneď pripravujeme výrobky na výrobu pilafu. Vložte ryžu do cedníka a opláchnite ju pod tečúcou vodou. Zrná sa musia umyť, kým nie sú priesvitné - to bude znamenať, že sa zmyje všetok prebytočný škrob. Umytú ryžu nalejeme do misky a odstavíme.
krok 2 z 8
Cibuľu ošúpeme, opláchneme, osušíme a nakrájame na malé kocky. Mrkvu očistíme, umyjeme, osušíme, nakrájame na malé kocky alebo voliteľne tri na hrubom strúhadle.
krok 3 z 8
Kuracie filety osušte papierovou utierkou a nakrájajte na malé kúsky. Mimochodom, je lepšie použiť stehenné filety, pretože sú oveľa šťavnatejšie ako prsia.
krok 4 z 8
Na paneli zariadenia vyberte prípravu pilafu v štyroch častiach. Začíname sa zahrievať. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja bez zápachu do misy multivarkového tlakového hrnca. Cibuľu vlejeme do horúceho oleja, zľahka orestujeme, kým nie je priesvitná. Potom položíme mrkvu, premiešame a pár minút povaríme. Potom položíme kúsky kuracieho filé, premiešame, smažíme päť až sedem minút, kým sa neobjaví mierne začervenanie.
krok 5 z 8
V tejto fáze pridáme korenie: kurkuma, kmín, soľ, premiešame. Ďalej pridajte umytú ryžu, vyrovnajte ju. Očistenú pažítku zapichneme do ryže.
krok 6 z 8
Do misky nalejte toľko horúcej vody, aby pokryla ryžu o jeden a pol centimetra.
krok 7 z 8
Zatvoríme veko zariadenia. Zatvoríme ventil. Stlačíme „Ok“ podľa daného programu pilaf.
krok 8 z 8
Po uplynutí určeného času programu pilaf otvorte a jemne premiešajte. Hotové jedlo rozložíme na porciované taniere a podávame horúce. Ozdobte povrch petržlenovou vňaťou, aby mala väčšiu chuť a príťažlivosť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *