Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf v tekvici v rúre

Pilaf v tekvici v rúre

0
787
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 134,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 33 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pilaf v tekvici v rúre
Obsah

Pilaf v tekvici je veľmi originálne, neobvyklé a chutné jedlo, ktoré ozdobí slávnostný stôl! Voňavá a drobivá ryža, jemná, šťavnatá tekvica nenechá nikoho ľahostajným! Veľmi chutné!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Na tekvicu nakreslite rovnomerný kruh, ktorý opatrne vystrihnite nožom. Potom lyžicou vyberie dužinu, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili dno, inak voda vytečie a ryžu nemožno uvariť. Vrch sme tiež odložili na veko.
krok 2 zo 7
Ryžu opláchneme a namočíme do vody.
krok 3 zo 7
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 4 zo 7
Mrkvu tiež ošúpeme a potrieme na hrubom strúhadle.
krok 5 zo 7
Zeleninu opražte na rozohriatom rastlinnom oleji do zlatista.
krok 6 zo 7
Teraz vezmeme plech na pečenie a položíme naň fóliu, na vrch položíme tekvicu. Vložíme do nej ryžu, cibuľu a mrkvu, zalejeme vodou. Tekvicu prikryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na 220 gr. do 1,5 hodiny.
krok 7 zo 7
Sušené slivky opláchneme a nakrájame na kúsky, pridáme k hotovému pilafu, premiešame a necháme 10 minút odstáť.

Dobrú chuť!
 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *