Kuracie pilaf pod fóliou v rúre sa zvyčajne varí pre veľkú spoločnosť, zatiaľ čo v pomalom hrnci alebo hrnci sa toto množstvo nezíska. Pilaf v rúre sa vždy ukáže ako drobivý. Pilaf sa pripravuje podľa všeobecných pravidiel, iba na plechu na pečenie sú všetky ingrediencie rozložené v opačnom poradí: vyprážaná zelenina, ryža, kura. Vyberte si korenie na pilaf podľa svojho vkusu a pamätajte, že základné sú kmín, šafran a čučoriedka a ostatné dajte podľa chuti. Je ľahké a rýchle pripraviť taký pilaf, ktorý je dôležitý pre moderné ženy v domácnosti.