Pilaf s ryžou basmati

Pilaf sa najčastejšie varí v pomalom hrnci, ale v tomto receptúre ste pozvaní variť ho v hrnci, pretože nie každý má doma kuchynské pomôcky. Aby sa pilaf s kuracím mäsom v kastróli drobil, vezmite ryžu Basmati a dôsledne dodržujte množstvo prísad uvedených v recepte. Panvica by mala mať hrubé dno. Pilaf nechajte chvíľu uvariť v hrnci, aby sa dobre rozpadol a odhalil svoju arómu a chuť.

Pôvodný spôsob varenia pilafu s hovädzím mäsom. Toto jedlo sa tradične pripravuje v kotli, ale keď potrebujete uvariť malé množstvo pilafu, môžete použiť hlinené hrnce a piecť jedlo v rúre.

Ryža basmati je vždy drobivá. Aromatický a pikantný pilaf s hovädzím mäsom a ryžou basmati je najlepšou večerou pre celú rodinu, vyskúšajte a presvedčte sa sami.

Bravčový pilaf je všestranné jedlo, ktoré je možné variť na otvorenom ohni, na plyne alebo v pomalom hrnci. Ale obzvlášť drobivý a voňavý bude, ak ho upečiete v rúre.

Sladký pilaf je veľmi chutné a neobvyklé jedlo, ktoré sa bude vašej domácnosti určite páčiť. Varené s jablkami a hrozienkami sa ukazuje nielen úžasne chutné, ale aj zdravé! Len si olíznite prsty!

Lahodný, drobivý pilaf s jahňacím mäsom na ohni je veľmi jednoduché variť. Tento recept si zamiluje každý! Pikantné, aromatické a zalievajúce ústa, takže si chcete dať len doplnok!

Lahodný a veľmi chutný pilaf s ryžou a bravčovým mäsom je skvelým jedlom pre celú rodinu. Je ľahké ho pripraviť a vaša rodina zostane živená a spokojná! Jednoducho chutné!

Správny jahňací pilaf nie je pripravený rýchlo a je dôležité, aby ste správne splnili určité podmienky. Pre správny pilaf vezmite iba čerstvé jahňacie mäso a najlepšie mladé. Správny výber jedál je dôležitý: pilaf sa varí iba v kotli a na otvorenom ohni alebo na sporáku. Mäso, ryža a mrkva sa odoberajú v rovnakých množstvách. Na správny pilaf potrebujete tučný tuk z chvosta. Na takýto pilaf sa používa drobivá ryža Basmati. Povinným korením pre správny pilaf je vždy kmín, čučoriedka, feferónka a cesnak.

Každý vie, že pilaf je lahodné ryžové jedlo s peknými kúskami mäsa, cibule, mrkvy a korenia, ale existuje možnosť sladkého pilafu so sušeným ovocím. V tomto recepte ste pozvaní variť taký pilaf v azerbajdžanskom štýle - s ryžou, sušenými marhuľami, drieňmi, hrozienkami, orieškami, pečenými v chrumkavom pita chlebe, ktorý zachováva tvar a drobivosť sladkého pilafu. Niektoré ženy v domácnosti pripravujú chlieb (kazmag) sami. Pilaf je varený bez mäsa a bude pre vás nádherným jedlom na detskej párty aj na chudom stole.

Varenie sladkej verzie pilafu so sušenými marhuľami a hrozienkami. Napriek zjavnej „dezertnej“ orientácii môže byť takýto pilaf podávaný na obed alebo večeru ako hlavné jedlo. Je výživný, aromatický a okrem sladkosti vykazuje aj korenisto-slané chuťové tóny. Varenie bez mäsa - Tí, ktorí držia pôst alebo nejedia živočíšne produkty, ocenia všestrannosť tohto receptu.

Na prvý pohľad pilaf bez mäsa nie je vôbec pilaf. Nie je to však tak! Ak budete k príprave pristupovať premyslene a s predstavivosťou, môžete získať výdatné jedlo s bohatou chuťou, ktoré poteší vzhľad aj žalúdok. Tento pilaf bude luxusným pôžitkom a určite osloví vegetariánov.

Lahodný a neobvyklý pilaf je možné variť s tekvicou ... alebo s tekvicou. Jeho tvar a všestranná chuť dužiny sú ideálne na experimentovanie s prísadami a náplňami. Odporúčame použiť ryžu basmati s hrozienkami a šafranom - pilaf je aromatický, drobivý, nadýchaný a sladký. Pilaf uvedieme do pripravenosti pomocou rúry. Tekvica sa tiež upečie a jej dužina bude perfektná s varenou ryžou.

Krása tlakového hrnca je, že sa v ňom jedlá varia niekoľkokrát rýchlejšie ako na sporáku, pretože v miske sa počas varenia vytvára tlak. V tomto zariadení uvaríme pilaf. Ako mäsovú zložku navrhujeme vziať kačacie mäso - pri tejto metóde sa varí rýchlejšie, vlákna citeľne zmäknú a hotový pilaf sa ukáže byť veľmi šťavnatý.

Ponúkame recept na neobvyklý pilaf. Varíme z ryže basmati bez pridania mäsa. Aby sme zaistili bohatosť pokrmu, zeleninu vopred opečieme ako obvykle: mrkvu a dva druhy papriky. A potom pridáme orechy - to je pre sýtosť a ďalšie chuťové nuansy. Ku koncu varenia pilafu pridávame aj kúsky ananásu a hrozno - táto fáza je voliteľná, ale milovníkom kontrastov chutí sa bude určite páčiť. S prídavkom sladkých kúskov dostane pilaf zvláštnu náladu. Toto jedlo dokonale doplní pohár bieleho vína.

Pilaf s mušľami nemožno nazvať skutočným pilafom, ale je vynikajúci a vďaka pomalému hrncu bude voňavý a drobivý. Týmto exkluzívnym jedlom príjemne prekvapíte svoju rodinu i pozvaných hostí. Recept je jednoduchý a nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske schopnosti.