Pomer ryže a vody pre pilaf v multivarke

Nie každý multicooker má režim Pilaf. Preto sme pre vás pripravili tento recept, podľa ktorého môžete variť lahodný a bohatý pilaf v multivarke pomocou existujúcich programov.

Multivarkovač Phillips vám umožní variť pilaf s kuracím mäsom podľa chuti, ktorá nie je nižšia ako tradičné jedlo z hrubostenného kotla. Na pilaf zvoľte dobré kuracie mäso a kvalitnú ryžu. Varíme na programoch „Vyprážanie“ a „Pilaf“ a oddelene vyprážame kura a zeleninu. V prípade multivarkára tohto modelu sa pomer ryže k vode vezme 1: 1, potom bude pilaf stredne vlhký a drobivý.

Tradičný pilaf nie je v žiadnom prípade vhodný na zdravú a správnu výživu. Ako alternatívu k nej ste pozvaní variť nemenej chutný a zdravý pilaf s kuracím mäsom a hubami, pretože tieto výrobky sa dobre kombinujú s chuťou a v takom pilafe je oveľa menej kalórií. S programami „Frying“ a „Stewing“ získate voňavé a veľmi drobivé jedlo v priebehu niekoľkých minút.

Multifunkčný hrniec „Panasonic 18“ sa líši od moderných „priateľiek“ menším počtom programov, ale má režim „Pilaf“, ktorý vám umožní uvariť drobivé a aromatické jedlo. Pri tomto multivarku sa ryža a voda odoberajú v pomere 1: 1. Varenie pilafu s kuracím mäsom. Berieme dochucovadlá podľa svojho vkusu: kmín, kurkuma, šafran atď.

Podľa klasického receptu je pilaf lahodné a zároveň vysoko kalorické jedlo, ale v multivarke môžete variť nemenej chutný PP pilaf. Varíme pilaf z chudého mäsa (kuracie filety) a použijeme trochu rastlinného oleja a obyčajnú ryžu možno, ak je to možné, nahradiť hnedou ryžou.

V multivarke je pilaf s hovädzím mäsom menej tučný ako na panvici alebo v kotli. Bez väčších starostí budete mať skvelé výdatné jedlo na rodinnú večeru.

Dobré jedlo pre každodenné menu. Uzbecký pilaf s bravčovým mäsom je ideálny na obed alebo večeru. A multivarič odvádza vynikajúcu prácu pri varení lahodného pilafu.

Namiesto tradičnej ryže je možné pilaf uvariť z bulguru. Jedná sa o veľmi zdravú obilninu, ktorej chuť určite poteší vašu chuť. Ak nemáte kotol, potom je na prípravu lahodného pilafu s bravčovým mäsom vhodný multivark.

Multivarič Philips sa dokáže vyrovnať s prípravou lahodného pilafu nie horšie ako kotol a uzbecký kuchár. Varenie tohto jedla vám nezaberie veľa času a úsilia a môžete lahodne nakŕmiť celú rodinu.

Tento recept je vhodný nielen pre milovníkov pilafu, ale aj pre tých, ktorí sledujú svoju stravu. Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci je výživný a ľahký.

Redmond multicooker je vynikajúca technika na výrobu chutného pilafu. Navyše, pilaf s bravčovým mäsom v pomalom hrnci sa ukáže byť menej tučný, môže byť bezpečne ponúkaný deťom a tehotným ženám.

Pilaf s kuracími stehnami v pomalom hrnci sa ukazuje ako veľmi chutný a uspokojujúci. Toto jedlo môžete podávať na obed alebo večeru. Ak používate hydinu, musíte vedieť, že varenie zakúpeného jedla trvá dlhšie.

V pomalom hrnci je ľahké uvariť lahodný pilaf lahodiaci ústam. Hlavnou vecou je poznať správny pomer ryže a vody, aby sa jedlo ukázalo ako drobivé a aromatické. Potom sa pilaf ukáže byť jednoducho úžasný!

Výroba tradičného pilafu nie je vôbec jednoduchá. Multivarič „Redmond“, ktorý má program pre toto konkrétne jedlo, vám pomôže uvariť s menším úsilím a časom úžasný pilaf, ktorý svojimi vlastnosťami nie je nižší ako varený v kotli. Varenie jahňacieho pilafa.

Multicooker "Panasonic" má program "Pilaf", takže v ňom môžete ľahko a rýchlo uvariť drobivý pilaf s arómou zeleniny a korenia. Aby bol pilaf chutný, mäso a zelenina sú vopred vyprážané a zelenina sa nakrája na tenké kocky, suroviny na pilaf (mäso, ryža, mrkva a cibuľa) sa odoberajú v pomere 1: 1 a voda sa pridáva v pomere 2: 1 pomer k ryži. Varenie pilafu s hovädzím mäsom.

Sladký pilaf so sušeným ovocím v pomalom hrnci bude pre vás zdravé a chutné jedlo tak pre vegetariánsky, ako aj pre diétny stôl a deťom bude chutiť. Ryža sa v nej dobre drobí a sušené ovocie si zachováva arómu a šťavnatosť. Tento pilaf je ochutený akýmkoľvek korením.

Táto variácia pilafu osloví milovníkov kaše a kombinácie ryže so sušeným ovocím. Miska je dobrá na večeru, pretože je celkom výživná, ale nie ťažká. Ryža dobre zasýti a sušené ovocie dodá „náladu“ sladkej chuti a jasnej farby a tiež dodá telu hodnotnú vlákninu. Na rozdiel od viskóznej kaše je taký pilaf drobivý, pretože na jeho prípravu používame dlhozrnnú alebo predvarenú ryžu. Alternatívne môžete vziať hnedú alebo divokú - užitočnosť jedla s takouto ryžou sa len zvýši.

Prečo neexperimentovať a neuvariť pilaf so sušeným ovocím? Takéto jedlo sa ukáže byť sladké, chuťovo veľmi zaujímavé, celkom uspokojujúce a atraktívne. Sypká ryža s jasnými kúskami ovocia osloví najmä deti. Pri podávaní môže byť pilaf naliaty medom a posypaný orechmi - to prinesie výhody a ďalšie odtiene chuti. Aby sa obilniny nezlepili a nemali drobivú textúru, vezmeme dlhozrnnú ryžu: bielu, dusenú, hnedú - vyberte podľa chuti. Na varenie odporúčame použiť multivarku - výrazne to zjednoduší proces. Ak tam však nie je, na sporáku to nedopadne horšie.

Uvaríme pilaf v pomalom hrnci - skráti sa tým čas, ktorý hostiteľka potrebuje na varenie. Potrebujete iba čas na vyprážanie ingrediencií a nalejte do vody. Ďalej už nie je potrebné kontrolovať proces varenia, pretože multivarka vytvára vo vnútri misky ideálnu teplotu, takže ryža a mäso sú uvarené domäkka a nespálené. Pilaf sa ukáže byť bohatý a drobivý.

Pilaf v pomalom hrnci sa pripravuje celkom jednoducho a chuť nie je nižšia ako tradičná verzia v kotli. Takmer každý multivarič má program Pilaf, ktorého teplotný režim sa spravidla mení špeciálne pre vysokokvalitnú prípravu ryže: najskôr silné zahriatie, potom priemerná teplota varenia a konečné dusenie. Výsledkom je nadýchaný, bohatý a mäkký pilaf. Súčasne je veľmi dôležité sledovať pomery obilnín a kvapaliny, aby sa nedostala kaša, a to potrebná drobivosť.

Varenie pilafu v multivarke je jednoduché a pohodlné - veľa ľudí ho varí týmto spôsobom. Pokúsme sa diverzifikovať toto jedlo a ozdobiť ho v tenkom pita chlebe. V takom rámci je ryža obzvlášť chutná. Okrem toho sa vzhľad pilafu stáva oveľa veľkolepejším. Shah pilaf trvá varenie trochu dlhšie ako tradičná verzia tohto jedla a budete musieť pracovať tvrdšie ako obvykle, ale výsledok ospravedlňuje úsilie.

Hovädzie mäso má dosť špecifickú chuť a málo ľudí má rád jedlá z neho, ale pilaf z neho varený v pomalom hrnci sa takmer nelíši od klasického s jahňacím. Týmto jedlom rýchlo a chutne nakŕmite svoju rodinu. Na pilaf si vyberte mladé hovädzie mäso bez šliach a filmu. Varenie pilafu s cibuľou, mrkvou, dusenou dlhozrnnou ryžou a pilafovým korením.

Pilaf s mletým mäsom sa nezaslúžene nazýva lenivý, a nie preto, že by hostiteľka bola lenivá variť, ale jednoducho sa jej venuje menej času ako klasickému pilafu s mäsom. Varíme pilaf v pomalom hrnci a váš aktívny čas bude trvať iba 10 minút. Ingrediencie v recepte sú určené na 2 porcie, ale môžete ich zvýšiť v závislosti od objemu misky vášho multivarku a počtu jedákov. Pri multivarke sa ryža a voda odoberajú v pomere 1: 2.

Väčšina moderných multivarov má objem misy 5 litrov (využiteľný objem je 3 litre). Tento recept ukazuje počet výrobkov pre tieto kuchynské pomôcky (v recepte na viacvrstvové varenie USP-115OD). Pilaf sa varí na programoch „Pilaf“ alebo „Krúpy“, ak vo vašom modeli taký program neexistuje, potom varte na programe „Dušené mäso“. Na výrobu drobivého pilafu v multivarke, a nie ryžovej kaši, by mal byť pomer ryže k vode 1: 2.

Chudý pilaf s hubami, varený pomocou multivarkára, vždy poteší svojou chuťou, šťavnatosťou a chrumkavosťou. Jeho príprava je jednoduchá a nezaberie veľa času. K takémuto pilafu sú vhodné akékoľvek huby, najlepšie dlhozrnná ryža, a podľa chuti môžete pridať korenie.

Ak ste ešte nevarili pilaf s cícerom, radíme vám to napraviť a určite to vyskúšajte. Má jemnú, jemne orieškovú chuť - veľmi príjemnú. Najdôležitejšou hodnotou tohto produktu je, že je bohatý na bielkoviny, ktoré sú vynikajúcou alternatívou k mäsovým bielkovinám. Preto navrhujeme variť tento pilaf bez mäsa - cícer ho v sýtosti a výživovej hodnote takmer úplne nahradí. Cícer má zvláštnosť vo varení - varí sa veľmi dlho. Preto musí byť pred varením namočený - tým sa vyrieši problém dlhšieho varenia a výrazne sa skráti čas varenia.

Pilaf s prídavkom sušeného ovocia získava úplne iný zvuk: stáva sa šťavnatejším, aromatickejším a výraznejším sladkokyslým tónom. Takýto pilaf nemožno nazvať dezertom, pretože aj napriek absencii mäsa sa jedlo ukazuje ako výdatné, výživné a skvelé na obed. Tí, ktorí sa postia alebo sú vegetariáni, budú milovať tento pilaf. Odporúčame nepoužívať bielu ryžu, ale červená pilaf bude ešte neobvyklejšia. Ak uprednostňujete obvyklú bielu ryžu, samozrejme ju použite.

Takýto pilaf je možné variť v pomalom hrnci aj na panvici na sporáku. Navrhujeme varenie v multivarke z dôvodu úspory času a úsilia. Pilaf vyzerá veľkolepo vďaka farebnému sušenému ovociu. Dávajú nielen atraktívnu farbu, ale aj bohatú sladkú chuť. Pilaf navyše oslaďte medom. Toto jedlo sa ukazuje byť dosť ľahké, pretože neobsahuje mäsové výrobky. Recept osloví tých, ktorí milujú „dezertné“ smery vo varení.

Aby ste sa neobťažovali čistiacou chobotnicou, môžete si kúpiť už olúpané alebo dokonca už nakrájané na krúžky. Čas varenia v kuchyni sa výrazne skráti. Pilaf so chobotnicou netrvá dlho, a ak sú morské plody už pripravené, potom ešte rýchlejšie. Na vyprážanie cibule odporúčame použiť olivový olej: dodáva charakteristickú jemnú arómu, ktorá jedlo iba ozdobí.

Multicooker "Redmond" pomáha každému majiteľovi tejto kuchynskej pomôcky ľahko a rýchlo uvariť pilaf. Tento model má program "Pilaf", ktorý udržiava správnu teplotnú rovnováhu, a existuje automatické vypnutie, ktoré zabráni spáleniu pilafa, aj keď hosteska zabudne na varenie. Tento model dáva plnú záruku, že pilaf bude drobivý, šťavnatý a chutný. Pokiaľ ide o pilaf, vezmite mäso z morčacieho stehna ako šťavnatejšiu a tučnejšiu časť jatočného tela.

Skúsení kulinárski odborníci tvrdia, že pilaf s krevetami by mal byť varený trochu iným spôsobom ako pilaf s mäsom a je nežiaduce krevety vopred vyprážať, inak sa rýchlo stanú gumovými a pri napichnutí na vidličku sa musia rozpadnúť. To vám umožní urobiť multivarku. Pre taký pilaf je lepšie vziať lúpané mrazené krevety. Dá sa použiť akákoľvek ryža, len nie okrúhla, aby nevyšla ryžová kaša. Korenie sa do pilafu pridáva podľa osobného výberu. Vaše jedlo bude nielen chutné, ale aj nízkokalorické.

Pilaf sa tradične pripravuje z jahňacieho a bravčového mäsa, ale keď toto mäso nahradíte kačicou aromatickou s tukom, vaše jedlo zmení svoju chuť na inú, nemenej chutnú. Kačacie mastné mäso urobí pilaf veľmi šťavnatým a drobivým. Varenie pilafu v multivarke, ktoré vám urýchli a zjednoduší prácu.