Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskovské buchty s cukrom v rúre

Moskovské buchty s cukrom v rúre

0
292
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 206,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 9,8 g
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 39,8 g
* na 100 gr. výrobok
Moskovské buchty s cukrom v rúre
Obsah

Lahodné buchty si môžete veľmi jednoducho pripraviť doma! Aby boli nadýchané a vzdušné, hlavnou vecou je vymiesiť správne cesto. Pomôže k tomu osvedčený recept. Lahôdka je neuveriteľná a čajový večierok je ešte chutnejší!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
V malom hrnci zmiešajte vodu a mlieko a zohrievajte, kým nie je teplý. Nemusíte variť, inak droždie nebude fungovať.
krok 2 zo 7
Granulovaný cukor a soľ premiešajte v tekutej hmote. Naplňte droždie, prikryte utierkou a nechajte 20 minút na teplom mieste.
krok 3 zo 7
Keď sa na povrchu objaví pena, pridajte ghí, vajíčka a múku. Je lepšie pridávať múku postupne, aby bolo cesto homogénne.
krok 4 zo 7
Dobre premiešajte a vytvorte husté cesto. Prikryjeme a dáme na 1-1,5 hodiny do tepla, aby cesto vyšlo. Hotové cesto rozdelíme na kúsky.
krok 5 zo 7
Každý kus vyvaľkajte na pomúčenej doske, aby sa nelepil. Namažte mäkkým maslom a prekrývajte okraj na jednej a druhej strane.
krok 6 zo 7
Teraz cesto preložíme na polovicu, stlačíme spodnú stranu cesta a na vrch urobíme rez a rozvinieme ho v tvare srdca.
krok 7 zo 7
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom a rozložte buchty. Posypte ich vanilkovým cukrom a dajte na pol hodiny do rúry. Pečieme pri 180 stupňoch.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *