Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Žemle s hrozienkami z kysnutého cesta

Žemle s hrozienkami z kysnutého cesta

0
408
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 259,8 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 10 gr.
Tuky * 12,7 g
Sacharidy* 46,3 g
* na 100 gr. výrobok
Žemle s hrozienkami z kysnutého cesta
Obsah

Vzdušné kvasnicové cesto v kombinácii so sladkými hrozienkami vám umožní pripraviť chutné domáce koláče. Nie je potrebné premýšľať o tom, ktorú náplň je lepšie zvoliť, zatiaľ čo buchty môžete urobiť ľubovoľne.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Mlieko trochu zahrejte, zrieďte v ňom cukor a droždie, nechajte zmes 10-15 minút, aby sa kvasinky aktivovali.
krok 2 zo 6
Potom pridajte rastlinný olej, soľ, vajíčko a vanilkový cukor. Suroviny dobre rozšľaháme.
krok 3 zo 6
Ďalej postupne pridávame preosiatu múku a vymiesime cesto. Nakoniec pridáme predtým umyté a sušené hrozienka. Cesto prikryte utierkou a nechajte kysnúť 1,5-2 hodiny.
krok 4 zo 6
Cesto zabalíme rukami a rozdelíme na 12 rovnakých častí. Pekáč prikryte pergamenovým papierom, vyložte polotovary a nechajte pôsobiť pol hodiny.
krok 5 zo 6
Potom žemle vymastíme vyšľahaným žĺtkom a cukrom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
krok 6 zo 6
Žemle pečieme 20-25 minút. Upečené trochu vychladnite a podávajte s čajom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *