Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Žemle so škoricou a cukrom z kysnutého cesta

Žemle so škoricou a cukrom z kysnutého cesta

0
285
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 216,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 7,5 g
Tuky * 9,1 gr.
Sacharidy* 49,6 g
* na 100 gr. výrobok
Žemle so škoricou a cukrom z kysnutého cesta
Obsah

Žemľové škorice a cukrové buchty sú vynikajúce! Jemné, rudé, veľmi chutné a aromatické, lepší dezert si ani neviete predstaviť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Mlieko zohrejeme tak, aby bolo teplé a pridáme kryštálový cukor, soľ, 3 lyžice. múka a droždie. Premiešajte a nechajte 15-20 minút v teple. kým sa nevytvoria bubliny
krok 2 zo 6
Teraz preosejeme múku a pridáme ju do mlieka. Pridáme aj kardamón a škoricu. Vymiesime cesto.
krok 3 zo 6
Cesto dáme prikryté uterákom na teplé miesto na 1-1,5 hodiny. Po 40 minútach premiešame. a na konci, keď stúpne asi dvakrát.
krok 4 zo 6
Teraz ho rozdelíme na rovnaké kusy, dostaneme asi 10-12 kusov. Rozvaľkajte ich na pomúčenej doske vo forme podlhovastých obdĺžnikov. Namažte ich mäkkým rastlinným olejom.
krok 5 zo 6
Cesto preložíme na polovicu, prekrývame na širokej strane. Potom ho tiež zložíme úzkym. Jeden okraj cesta roztlačíme a na druhom urobíme v strede nožom rez a cesto cez neho mierne otočíme, vytvoríme tvar srdca.
krok 6 zo 6
Cesto dáme na plech vymastený rastlinným olejom a posypeme cukrom. Dali sme piecť na 180 stupňov 30-35 minút.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *