Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Žemle s cukrom z kysnutého cesta v rúre

Žemle s cukrom z kysnutého cesta v rúre

0
344
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 210,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 9,8 g
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 39,9 g
* na 100 gr. výrobok
Žemle s cukrom z kysnutého cesta v rúre
Obsah

Domáce buchty s cukrom sú obzvlášť chutné a aromatické. Jemné, vzdušné cesto a cukrová poleva robia dezert vynikajúcim. Pitie čaju s ním je potešením!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Mlieko zohrejeme na 30-40 stupňov, ak je príliš horúce, tak kvasnice nemusia fungovať.
krok 2 zo 7
Pridajte k tomu 3-4 polievkové lyžice. cukor a droždie, všetko dobre premiešajte.
krok 3 zo 7
Múku preosejeme cez sitko.
krok 4 zo 7
Do mlieka pridajte 1 vajce a múku a vypracujte cesto. Malo by byť dosť husté, ale stále lepkavé. Prikryjeme uterákom a pošleme na teplé miesto na 1,5 hodiny. Po 40 minútach zamiesime, zamiesime aj hotové cesto.
krok 5 zo 7
Rozdelíme ho na ploché koláče a rozvaľkáme na podlhovasté obdĺžniky.
krok 6 zo 7
Posypeme kryštálovým cukrom a preložíme na polovicu a potom znova preložíme. Jeden okraj sploštíme a z druhého v strede urobíme rez a cesto ním otočíme, aby získalo tvar cesta.
krok 7 zo 7
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom a rozložte buchty. Žĺtok oddelíme od bielkovín a vrch potrieme žĺtkom. Pečieme na 180 stupňov 30 minút.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *