Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Žemle s cukrom na kefíre

Žemle s cukrom na kefíre

0
578
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 165,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 9,9 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 24,7 g
* na 100 gr. výrobok
Žemle s cukrom na kefíre
Obsah

Lahodné buchty vyrobené doma budú vynikajúcim dezertom k čaju alebo kakau. Cesto na kefíre sa ukáže byť veľmi aromatické, nadýchané a jemné. Skutočné potešenie!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Nalejte kefír do hrnca a zohrejte na 30-40 stupňov.
krok 2 zo 6
Pridajte k nemu cukor, soľ a suché droždie, premiešajte.
krok 3 zo 6
Múku preosejeme a pridáme do kefíru. Dobre premiešajte a vytvarujte cesto. Prikryte ho uterákom a dajte na 90 minút na teplé miesto. Počas tejto doby ho musíte dvakrát premiesiť, akonáhle stúpne asi na polovicu.
krok 4 zo 6
Cesto rozdelíme na 9-10 kúskov a zvinieme ich do obdĺžnika. Každý potrieme mäkkým maslom.
krok 5 zo 6
Zložte cesto s prekrytím na dlhšej strane a potom tiež zložte úzke časti. Konce upevníme na jednej strane a na druhej urobíme v strede rez a cesto cez neho mierne otočíme, aby malo tvar srdca.
krok 6 zo 6
Formu potrieme rastlinným olejom a vyložíme buchty. Posypte ich vanilkovým cukrom a vložte do rúry na 30 minút. Pečieme pri 180 stupňoch.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *