Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Žemle „Srdiečka“ z kysnutého cesta

Žemle „Srdiečka“ z kysnutého cesta

0
316
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 190,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 7,5 g
Tuky * 9,1 gr.
Sacharidy* 46 gr.
* na 100 gr. výrobok
Žemle Srdce z kysnutého cesta
Obsah

Mnoho ľudí sa rád poteší žemľami a voňavým čajom. Varenie buchiet „Srdce“ doma nebude ťažké.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zahrejte mlieko a maslo, pridajte k nim droždie a dve polievkové lyžice cukru, premiešajte a nechajte pôsobiť 5-10 minút. Potom pridajte soľ, prášok do pečiva a preosiatu múku. Vymiesime cesto, malo by byť mäkké a poddajné. Nechajte 30 minút na teplom mieste.
krok 2 z 5
Keď cesto vykysne, omotajte ho rukami a rozdeľte na niekoľko kúskov.
krok 3 z 5
Cesto rozvaľkajte na okrúhle koláče, posypte cukrom. Potom tortilly stočte do závitkov. Každý valček preložte na polovicu, v strede urobte zárez a rozložte ho. Obrobok by mal pripomínať srdce.
krok 4 z 5
Plech prikryte papierom na pečenie, položte naň polotovary a nechajte ich 10 minút.
krok 5 z 5
Rúru predhrejeme na 220 stupňov a pečieme v nej žemle 15-20 minút. Hotové pečivo trochu vychladnite. Žemle sú veľmi vzdušné a mäkké.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *