Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Korenie a bylinky
  3. ➠ Šípky cesnaku
  4. ➠ Cesnakové klíčky s bravčovým mäsom

Cesnakové klíčky s bravčovým mäsom

0
2512
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 229,7 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 14,2 g
Sacharidy* 22,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cesnakové klíčky s bravčovým mäsom
Obsah

Šípky alebo výhonky cesnaku sú celkom jedlé bylinky, s ktorými môžete prísť len na množstvo receptov. Jednou z nich je dusenie šípok s mäsom, napríklad s bravčovým mäsom. Miska sa ukazuje byť celkom uspokojivá a zároveň nie ťažká. Recept na strieľačky cesnaku s mäsom k nám prišiel z Číny a nestráca na popularite.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Zbierajte čerstvé výhonky cesnaku, vyberte všetky celé a nie zhnité. Toto sú najlepšie šípky, ktoré potrebujeme na prípravu jedla. Môžete si však vziať mrazené šípy, ak si ich zaobstaráte.
krok 2 z 9
Šípky dobre opláchnite, osušte a orežte tenké vrcholy. Šípky nakrájajte na malé kúsky dlhé 2 až 3 centimetre.
krok 3 z 9
Varte čistú vodu, osolte ju a pošlite šípky do vriacej vody doslova na pár minút, aby zmäkli.
krok 4 z 9
Zložte šípky do cedníka, potom ich dajte na ľad alebo dobre opláchnite ľadovou vodou. Šípky teda zostanú príjemnej šťavnatej farby a nevyblednú.
krok 5 z 9
Mäso dobre opláchnite a nakrájajte na tenké prúžky, podobne ako cesnakové výhonky.
krok 6 z 9
Kuracie vajce rozšľaháme, pridáme škrob a jednu lyžicu (lyžicu) rastlinného oleja. Miešajte cesto.
krok 7 z 9
Mäso vložíme do cesta a dobre premiešame, aby boli všetky kúsky dôkladne okúpané vo vaječnej zmesi.
krok 8 z 9
Zahrejte panvicu s miernym množstvom rastlinného oleja a vložte do nej mäso. Bravčové mäso opečte do zlatista, pridajte sójovú omáčku a premiešajte.
krok 9 z 9
Cesnakové výhonky položte na mäso, v prípade potreby pridajte korenie a soľ. Všetko spolu duste asi dve až tri minúty a potom misku podávajte na stôl.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *