Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť hríb - recepty
  4. ➠ Vyprážané hríby so zemiakmi

Vyprážané hríby so zemiakmi

0
836
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 57,6 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 11,8 g
* na 100 gr. výrobok
Vyprážané hríby so zemiakmi
Obsah

Voňavé zemiaky so šampiňónmi sú nádherné sýte jedlo. Vďaka sýtosti húb nemusíte premýšľať o dodatočnom varení mäsových jedál. Šťavnaté vyprážané huby a zemiaky sú ako stvorené na výdatné jedlo pre celú sedmičku. Cibuľa v miske dodáva dodatočnú arómu a odhaľuje chuť jedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Ak používate čerstvé huby, v prvom rade ich musíte roztriediť, ošúpať a uvariť. Mrazené huby vložte do panvice predhriatej s olejom a smažte ich na stredne vysokej teplote, aby sa z húb odparila prebytočná tekutina.
krok 2 zo 4
Potom musíte do panvice s hubami pridať olúpanú a jemne nakrájanú cibuľu. Smažte, kým cibuľa nie je priehľadná, nezabudnite občas premiešať.
krok 3 zo 4
Kým sú huby vyprážané s cibuľou, zemiaky opláchneme a ošúpeme. Nakrájajte na malé kocky a pridajte do panvice. Smažte zemiaky so šampiňónmi na miernom ohni bez veka - aby sa ukázalo, že je to vyprážané jedlo, nie dusené mäso.
krok 4 zo 4
Na samom konci varenia zemiaky osolíme, okoreníme a podávame horúce.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *