Paradajky bez šupky vo vlastnej šťave bez sterilizácie
0
5650
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
79,5 kcal
Časti
10 portov.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
0,9 gr.
Tuky *
0,2 g
Sacharidy*
18,9 g
Chcem sa podeliť o recept na lúpané paradajky vo vlastnej šťave s paradajkovým pretlakom bez sterilizácie. Najťažšou súčasťou procesu varenia je, že musíte rajčiakom opatrne odstrániť šupku. Ale ak budete postupovať podľa pokynov, potom bude všetko v poriadku.
Prísady
Proces varenia
Sušené paradajky nalejte pár minút vriacou vodou a potom ich ihneď preneste do ľadovej vody. Opatrne odlepte pokožku. Nádoby pripravte, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre, vodnom kúpeli alebo rúre. Viečka dajte do hrnca, zalejte vodou a varte asi 10 minút. Sterilné nádoby naplňte paradajkami.
Vypustite vodu z plechoviek a potom naplňte pripravenou vriacou náplňou. Nádoby prikryte sterilnými viečkami a dobre ich zaskrutkujte. Poháre otočte hore dnom, zabaľte ich do teplej prikrývky a nechajte v tejto forme asi jeden deň úplne vychladnúť. Potom otočte a poháre premiestnite na chladné a tmavé miesto na uskladnenie.
Dobrú chuť!