Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Cherry paradajky s cesnakom a bylinkami

Cherry paradajky s cesnakom a bylinkami

3582

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 69,3 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 12 hod.

Bielkoviny * 0,4 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 16,9 gr.

Obsah

Paradajky sú vynikajúcou nízkokalorickou zeleninou, ktorá je plná živín. Z paradajok je možné pripraviť šalát, polievku a použiť ich na nakladanie. Dnes si uvaríme chutné cherry paradajky s cesnakom a bylinkami. Pikantné paradajky sú skvelým doplnkom obeda alebo večere ako predjedlo k mäsovému pokrmu.

Prísady

Cherry paradajky 1 kg Soľ 1 polievková lyžica Kryštálový cukor 1 lyžička Kôpor 1 zväzok Cesnak 3 - 5 zubov. Chilli chuť

Proces varenia

Paradajky umyjeme pod tečúcou vodou, trochu osušíme a každú paradajku priečne nakrájame.

Vložte paradajky do čistého plastového vrecka.

Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Papriku umyjeme, odrežeme pár krúžkov a nakrájame na malé kocky.

Do vrecka s paradajkami pridajte cukor, soľ, nasekaný cesnak a korenie.

Vetvy kôpru umyjeme pod prúdom studenej tečúcej vody, dáme na kuchynskú utierku, aby sme kôpor od vody vysušili. Potom pridajte kôpor do vrecka k paradajkám.

Vrecko pevne zaviažte a trochu zatraste, aby sa bylinky a korenie rozložili na všetku zeleninu. Paradajky nechajte jeden deň pri izbovej teplote a za občasného pretrepania vrecka.