Paradajky na plátky na zimu ako čerstvé
0
2571
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
12 kcal
Časti
2 port.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
0,6 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
1,9 gr.
Zdá sa vám nemožné vychutnať si chuť čerstvých domácich paradajok uprostred zimy? Ponáhľame sa, aby sme vás presvedčili o opaku. Paradajky na plátky na zimu ako čerstvé sa dajú variť aj doma. Na to potrebujete minimálnu sadu produktov, malé úsilie a prísne dodržiavanie podrobných pokynov, ktoré sú uvedené v tomto receptúre.
Prísady
Proces varenia
Potom nakrájajte každé ovocie na polovicu. Toto by sa malo vykonávať čo najšetrnejšie, aby nedošlo k poškodeniu paradajok. Ďalším krokom je dôkladne opláchnuť banky sódou bikarbónou, dôkladne ich opláchnuť a potom sterilizovať spôsobom, ktorý vám vyhovuje. V sterilizovaných nádobách až po krk opatrne poukladajte plátky paradajok.
Hlavným tajomstvom uchovávania čerstvých paradajok je sterilizácia. Aby sme to urobili, vezmeme veľký kastról, pokryjeme jeho dno vaflovým uterákom, položíme naň plechovky paradajok pokryté viečkami a potom panvicu naplníme vodou tak, aby 2/3 plechoviek boli ponorené do vody. Potom, čo voda v panvici vrie, sterilizujte nádoby ďalších 15 minút.
Dobrú chuť!