Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Paradajkové kolieska s paprikou

Paradajkové kolieska s paprikou

0
1347
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 78,3 kcal
Časti 8 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 15,3 g
* na 100 gr. výrobok
Paradajkové kolieska s paprikou
Obsah

Šalát zo zrelých paradajok a sladkej papriky vám pomôže, keď sa pred vašimi dverami nečakane objavia hostia, pretože stačí otvoriť nádobu s voňavým prípravkom a vložiť ju do krásneho jedla. Lahodné zeleninové občerstvenie doplní každú teplú večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Paradajky umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na 4 veľké plátky, zbavte ich stopky.
krok 2 z 8
Cibuľu ošúpeme a opláchneme.
krok 3 z 8
Cibuľu nakrájajte na polovicu a nakrájajte na pol krúžky.
krok 4 z 8
Cibuľu rozdelíme do sterilných pohárov.
krok 5 z 8
Do každej nádoby vložte 2 klinčeky a korenie a vavrínový list.
krok 6 z 8
Varte vodu, pridajte cukor, soľ, premiešajte a varte 3 minúty. Vypnite teplo a pridajte ocot. Marinádu znova dobre premiešajte a nalejte do pohárov bez toho, aby ste na vrch pridali 1 cm.
krok 7 z 8
Nádoby s paradajkami vložte do širokého hrnca, 2/3 zalejte vodou a na miernom ohni duste 5 minút prikryté pokrievkou.
krok 8 z 8
Po jednom vyberte nádobu a ihneď utiahnite viečka. Obráťte nádobu hore dnom, prikryte dekou a nechajte jeden deň vychladnúť. Po 2 týždňoch budú paradajky už dobre marinované.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *