Paradajkové kolieska s bylinkami a cesnakom

1
3053
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 65,8 kcal
Časti 0,8 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 17,8 g
Paradajkové kolieska s bylinkami a cesnakom

Nakladané paradajky sú miláčikmi mnohých jedálenských stolov. Skúste si pripraviť kúsok zeleniny nakrájanej na kolieska spolu s čerstvými bylinkami a kôprom. Predjedlo je podobné šalátu, je vhodné podávať ho s mäsom alebo s prílohou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Paradajky dôkladne opláchnite, nakrájajte na stredne veľké plátky.
krok 2 z 10
Jemne nasekajte čerstvé bylinky: kôpor a petržlen. Strúčiky cesnaku prelisujte pod lisom alebo prepasírujte na jemnom strúhadle.
krok 3 z 10
Na dno čistej a oparenej nádoby dajte kúsok chrenového listu.
krok 4 z 10
Potom poukladajte paradajky, čerstvé bylinky a cesnak po jednom.
krok 5 z 10
Na vrch dajte bobkový list, kôprový dáždnik a čierne korenie.
krok 6 z 10
Do nádoby nalejte soľ a cukor. Nalejte rastlinný olej a ocot.
krok 7 z 10
Varte vodu a ihneď do nej nalejte obsah nádoby až po okraj. Zatvoríme veko.
krok 8 z 10
Nádobu dáme do veľkého hrnca s vriacou vodou. Necháme to tam 15 minút.
krok 9 z 10
Opatrne vyberte nádobu s vriacou vodou, zrolujte ju, zabaľte do uteráka a nechajte vychladnúť.
krok 10 z 10
Potom, čo sa obrobok ochladí, môže byť odoslaný na skladovanie. Paradajkové kolieska s bylinkami a cesnakom sú pripravené!

Podobné recepty

Komentáre (1) 1

Valeria 17-08-2021 15:17
Nie je celkom jasné, koľko cukru a soli naliať a v akom objeme nádoby.
Správa stránok
Ďakujem za otázku. Prísady hovoria, že 2 lyžičky. cukor a 1 lyžička soľ. Objem nádoby 0,8 litra cca.

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *