Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Plátky arménskych paradajok

Plátky arménskych paradajok

3072

Kuchyňa Arménsky

Obsah kalórií 86 kcal

Časti 2 str.

Čas varenia 12 hod.

Bielkoviny * 0,9 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 25,6 g

Obsah

Paradajky v arménskom štýle majú originálnu chuť, vôňu a miernu štipľavosť. Takéto predjedlo okamžite letí zo stola, okrem toho je najvhodnejšie podávať paradajky v plátkoch ako prílohu.

Prísady

Čerstvé paradajky 1 kg Kôpor 1 zväzok Cesnak 1 počítač. Petržlen 1 zväzok Kryštálový cukor 2 lyžice Stolový ocot 9% 50 ml. Soľ 1 polievková lyžica

Proces varenia

Paradajky a bylinky umyjeme a osušíme. Ošúpeme cesnak.

Paradajky nakrájajte na štvrtiny a dajte do veľkej misy.

Strúčiky cesnaku nasekáme najemno alebo prejdeme lisom, zeleninu nasekáme nožom. Zmiešajte tieto prísady s nakrájanými paradajkami. Pridajte soľ, cukor a ocot.

Paradajky nechajte 10-12 hodín na chladnom mieste marinovať. Potom bude občerstvenie pripravené na konzumáciu. Môžete ho tiež stočiť do sterilizovaných pohárov a v zime podávať na stole.

Dobrú chuť!