Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ České paradajky s cibuľou

České paradajky s cibuľou

4268

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 57,3 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 2,6 gr.

Sacharidy* 14,9 gr.

Obsah

Slávne české paradajky s cibuľou mnohí milujú pre svoju jedinečnú chuť, vôňu a šťavnatosť. Ak si chcete diverzifikovať prípravy týmito milými paradajkami, vezmite tento recept do prevádzky. S ním vaše české paradajky určite vyjdú a potešia vašu domácnosť.

Prísady

Čerstvé paradajky 400 gr. Cibuľa 2 ks Cesnak 2 zub. Petržlen 1 zväzok Zeleninový olej 2 lyžice Voda 1 l. Soľ 2 lyžice Kryštálový cukor 2 lyžice Stolový ocot 9% 2 lyžice

Proces varenia

Paradajky umyte, osušte na kuchynskej utierke. Ošúpeme a nakrájame cesnak. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kolieska. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Nádobu a veko sterilizujte na valcovanie paradajok. Do nádoby dajte časť petržlenovej vňate, cesnaku a cibule.

Paradajky nakrájajte na plátky, dajte ich tesne do pohárov vo vrstvách striedavo s petržlenovou vňaťou, cesnakom a cibuľou.

Na vrchole by mali byť cibuľové krúžky.

Do nádoby pridajte rastlinný olej.

Na marinádu dajte do ohňa hrniec s vodou. Vodu priveďte k varu. Nalejte soľ a cukor do hrnca, varte, kým sa úplne nerozpustia. Potom vypnite oheň, nalejte ocot do marinády, premiešajte.

Marinádu nalejte do nádoby s českými paradajkami. nádobu prikryte vekom a sterilizujte ju v miske s vodou asi 10 minút. Potom nádobu zabaľte, nechajte paradajky úplne vychladnúť. České paradajky s cibuľou skladujte na akomkoľvek mieste vhodnom na tento účel. Dobrú chuť!