Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Kórejské paradajky bez papriky

Kórejské paradajky bez papriky

3694

Kuchyňa Ázijských

Obsah kalórií 65,8 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 135 minút

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 2,6 gr.

Sacharidy* 17,8 g

Obsah

Existujú prípady, keď ľudia netolerujú alebo jednoducho nejedia papriku. Dnes sa chcem podeliť o recept na kórejské paradajky bez papriky. Voňavé paradajkové predjedlo je vynikajúce a je pripravené za niekoľko minút.

Prísady

Proces varenia

Pripravte si ingrediencie na paradajkový snack. Paradajky, feferónky, kôpor, bazalku a petržlenovú vňať dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a potom nechajte uschnúť. Ošúpeme cesnak. Odmerajte potrebné množstvo kryštálového cukru, soli, olivového oleja a jablčného octu.

Pálivú papriku prekrojíme na polovicu, olúpeme zo semien a jadrovníka. Ošúpanú feferónku, petržlenovú vňať, kôpor, bazalku a cesnak vložte do misy mixéra a rozomlejte na hladkú kašu. Pridajte potrebné množstvo kryštálového cukru, soli, olivového oleja a jablčného octu a znova vyšľahajte mixér.

Paradajky olúpeme zo stoniek a nakrájame na plátky, vložíme do nádoby, v ktorej bude pripravené predjedlo, a nalejeme na vrch pripravenú marinádu. Nádobu prikryte vekom alebo utiahnite potravinovou fóliou. Ak chcete, aby sa vaše občerstvenie uvarilo skôr, nechajte nádobu niekoľko hodín pri izbovej teplote.