Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Paradajky
  3. ➠ Paradajky na zimu bez sterilizácie
  4. ➠ Paradajky v kórejskom štýle na zimu bez sterilizácie

Paradajky v kórejskom štýle na zimu bez sterilizácie

0
2675
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 54,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 24 hodín
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 2,5 gr.
Sacharidy* 14 gr.
* na 100 gr. výrobok
Paradajky v kórejskom štýle na zimu bez sterilizácie
Obsah

Chcel by som navrhnúť, aby ste uvarili lahodné občerstvenie z paradajok v kórejskom štýle. Takéto predjedlo je pripravené na zimu bez sterilizácie, čo výrazne zjednodušuje proces varenia. Paradajky v kórejskom štýle si určite všimnú milovníci pikantných a korenených jedál.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Čerešňu, papriku, čili papričku, kôpor a petržlenovú vňať dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a potom nechajte uschnúť. Ošúpeme cesnak. Papriku a čili nakrájajte na polovicu, zbavte jadrovníkov a jadierok. Chili a papriku nakrájame na tenké prúžky. Cesnak a bylinky nasekajte nožom. Čerešňu prekrojíme na polovicu.
krok 2 zo 4
V hlbokej nádobe zmiešajte kryštálový cukor, kuchynskú soľ, rastlinný olej a vínny ocot. Pridajte všetky pripravené prísady a dôkladne premiešajte pomocou dvoch polievkových lyžíc. Poháre dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre, vodnom kúpeli alebo v rúre.
krok 3 zo 4
Rozložte predvarené uvarené paradajky. Viečka zalejte vriacou vodou, zavárajte nimi poháre. Otočte nádoby s paradajkami hore dnom. Prevrátené poháre nechajte 6 hodín pri izbovej teplote a potom dajte do chladničky.
krok 4 zo 4
Nasledujúci deň nádoby otočte a pripravte si chutné paradajkové občerstvenie. Toto predjedlo je možné pripraviť aj z bežných paradajok. Krásne to bude vyzerať, ak použijete žlté paradajky. Uchovávajte paradajky v kórejskom štýle v chladničke.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *