Paradajky v kórejskom štýle v pohári denne
0
2385
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
55,3 kcal
Časti
4 str.
Čas varenia
24 minút
Bielkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
3,4 gr.
Sacharidy*
14 gr.
Instantné paradajky sú skvelou alternatívou k nakladaným paradajkám. Proces prípravy netrvá dlhšie ako pol hodinu, trvá to asi deň, kým paradajky marinujú - a máte hotovo! Lahodné a stredne korenisté, s množstvom byliniek, s prídavkom pálivej a papriky, obsahujú širokú škálu chutí a vôní. Paradajky môžete ochutnať po 8 až 10 hodinách, najchutnejšie sa však stanú po 24 hodinách.
Prísady
Proces varenia
Paradajky dôkladne opláchnite v teplej tečúcej vode, dajte ich na kuchynskú utierku a nechajte uschnúť. Potom každú paradajku prekrojíme na polovicu a zbavíme stopky. Potom nakrájame paradajky na 4-6 kúskov. V hrnci zmiešajte rastlinný olej, soľ, cukor a ocot. Zahrievajte a miešajte, kým sa soľ a cukor nerozpustia. Dresing odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
Nakrájané paradajky vložte do čistej suchej nádoby, naplňte ich pripravenou marinádou a zatvorte nylonovým viečkom. Nádobu trochu potraste, aby sa všetky ingrediencie zmiešali a paradajky pustili šťavu. Otočte nádobu hore dnom, vložte ju do misy a pošlite do chladničky. Za deň naše paradajky získajú príjemnú korenistú chuť a môžeme ich podávať na stole. Dobrú chuť!