Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Paradajky
  3. ➠ Pikantné paradajkové predjedlo
  4. ➠ Kórejské paradajky denne

Kórejské paradajky denne

0
788
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 47,8 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 24 hodín
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 1,3 gr.
Sacharidy* 11,5 g
* na 100 gr. výrobok
Kórejské paradajky denne
Obsah

Odporúčam variť aromatické a chutné paradajky v kórejskom štýle. Pikantné paradajkové predjedlo bude pripravené za deň, hodí sa k mäsovým a hydinovým jedlám, hodí sa k prílohám zo zemiakov a cestovín.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 15
Pripravte si ingrediencie na chutné občerstvenie z kórejských paradajok.
krok 2 z 15
Papriky a feferónky dôkladne umyjeme, osušíme, prekrojíme na polovicu, ošúpeme a zbavíme jadrovníka a nakrájame na niekoľko kúskov. Vložte do pohára tyčového mixéra.
krok 3 z 15
Cesnak ošúpeme a nakrájame na niekoľko kúskov, vložíme do nádoby s korením, pridáme čierne korenie.
krok 4 z 15
Ručným mixérom pomelieme pripravené suroviny na hladkú hmotu.
krok 5 z 15
Do výslednej hmoty nalejte rastlinný olej a ocot.
krok 6 z 15
Potom pridajte kryštálový cukor a soľ, znova rozdrvte hmotu. Ochutnajte a upravte množstvo korenia podľa svojich predstáv.
krok 7 z 15
Všetku dostupnú zeleninu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a potom osušte. Vyberte si zeleň podľa svojho vkusu. Rozhodne však odporúčam použiť bazalku, hodí sa k paradajkám a dodáva neskutočnú arómu.
krok 8 z 15
Sušenú zeleninu nakrájajte ostrým nožom. Potom ho vložte do nádoby s dresingom.
krok 9 z 15
Zelenú cibuľu dôkladne opláchnite, osušte a nakrájajte nožom.
krok 10 z 15
Nakrájanú zelenú cibuľu dajte do nádoby aj s dresingom. Pridajte korenie z kórejskej mrkvy.
krok 11 z 15
Polievku zalejeme zálievkou a necháme zovrieť.
krok 12 z 15
Medzitým vyberte silné, ale zrelé paradajky, opláchnite a dôkladne osušte, nakrájajte na 4-6 kúskov a odstráňte stopku.
krok 13 z 15
Poháre dôkladne umyte a sterilizujte. Na dno sterilnej nádoby položte niekoľko polievkových lyžíc dresingu. Potom položte paradajky. Striedavý dresing s paradajkami, nádoby úplne naplňte. Navrch natrieme zvyšný dresing.
krok 14 z 15
Viečka zalejte vriacou vodou, zavárajte nimi poháre. Otočte nádoby s paradajkami hore dnom. Obrátené poháre vložte na deň do chladničky.
krok 15 z 15
Vyberte plechovky z chladničky, dajte občerstvenie na tanier a užívajte si. Plechovky s občerstvením skladujte v chladničke v normálnom stave, hore dnom.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *