Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Paradajky aspirín bez octu

Paradajky aspirín bez octu

4725

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 73,5 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 14,9 gr.

Obsah

Paradajky bez octu bez octu sú skvelou alternatívou k obvyklému spôsobu morenia pre tých, ktorí majú problémy s trávením. Chuť takýchto paradajok nie je nijako horšia ako ovocie nakladané v octe. Aby vás takéto polotovary čo najviac potešili, dajte prednosť zrelým, krásnym a odolným paradajkám.

Prísady

Proces varenia

Najprv začneme s prípravou samotných paradajok. Musia byť vytriedené, odstrániť listy a vetvičky a dôkladne opláchnuté.

Poháre sterilizujeme. Aby ste to urobili, musia sa najskôr umyť sódou bikarbónou, potom dôkladne opláchnuť a držať nad parou dvadsať minút. Viečka varte päť minút. Potom na dno sterilizovanej nádoby položte chrenový list, kôpor, bobkový list, strúčik olúpaného cesnaku a polovicu cibule, tri čierne korenie.

Teraz vezmeme paradajky a v každom ovocí urobíme prepichnutie špáradlom v oblasti stonky.

Paradajky pripravené vyššie uvedeným spôsobom pošleme do nádoby a naplníme ju úplne hore.

Naplňte obsah pohárov vriacou vodou, zavrite nádoby viečkom a nechajte pôsobiť pol hodiny. Po 20 minútach nalejte vodu z plechoviek do panvice. Pre pohodlie používajte špeciálne čiapky s otvormi. Pošleme panvicu na oheň a privedieme jej obsah k varu.

Okrem toho sme do nádoby s paradajkami vložili dve tablety aspirínu, kyselinu citrónovú a hrášok nového korenia. Medzitým nalejte soľ do nádoby s paradajkami. Nalejte tam cukor.