Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Uzbecké paradajky s cibuľou

Uzbecké paradajky s cibuľou

0
1201
Kuchyňa Uzbecký
Obsah kalórií 19 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 6,7 g
* na 100 gr. výrobok
Uzbecké paradajky s cibuľou
Obsah

Achik-chuchuk je druhé meno uzbeckého jedla. Tento šalát je špeciálny tým, že nepoužíva žiaden dresing, iba korenie a šťava zo zeleniny mu dodáva šťavnatosť. Predjedlo je častejšie pripravené pre pilaf, ale tento šalát bude tiež v dokonalej harmónii s inými teplými jedlami. Je dôležité, aby sa ingrediencie nakrájali na tenké plátky, preto pripravte ostrý nôž.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Paradajky umyte a položte na uterák, aby trochu vyschli. Paradajky prekrojte na polovicu a ostrým nožom ich nakrájajte na tenké plátky.
krok 2 z 5
Z cibule vyberte šupku a opláchnite pod tečúcou vodou. Ak používate bielu cibuľu, opláchnite ju v studenej vode, aby ste odstránili horkosť a stlačte.
krok 3 z 5
Chilli papričky umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Vložte ho do mažiara spolu so soľou a korením. Korenie pomelieme na prášok s paličkou.
krok 4 z 5
Zeleninu umyjeme a nakrájame nadrobno.
krok 5 z 5
Paradajky, cibuľu, bylinky dáme do misy a posypeme pripraveným korením. Suroviny premiešajte a podávajte buď v spoločnej miske, alebo v oddelených miskách.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *