Paradajky s mrkvovými vrchmi a aspirínom

0
1365
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 105,8 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 26 gr.
Paradajky s mrkvovými vrchmi a aspirínom

Polotovary aspirínu sú už dlho známe od matiek a babičiek. Verí sa, že takáto konzervácia trvá dlhšie, nepraská, nezhoršuje sa. Či je to skutočne ťažké povedať, ale skúsení konzervatívci aj naďalej pridávajú aspirín do paradajok - čo vám odporúčame.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Umyté a osušené vrchy vložte do čisto umytých, sterilizovaných suchých pohárov.
krok 2 zo 6
Z vrchov vytvarujte vankúš, potom pevne vložte do nádob umyté a nakrájané paradajky špáradlom.
krok 3 zo 6
Varte čistú pitnú vodu a potom ju nalejte do pohárov s paradajkami a vrchmi.
krok 4 zo 6
Nádoby prikryte viečkom a nechajte päť až desať minút lúhovať, potom z pohárov vypustite tekutinu do panvice a pripravte soľanku. Do vody pridáme cukor a soľ, prevaríme a zalejeme octom.
krok 5 zo 6
Pred naliatím soľanky do pohárov musíte aspirín rozdrviť a pridať do pohárov s prázdnym.
krok 6 zo 6
Potom zalejte vriacou soľankou a nádoby rýchlo priskrutkujte sterilnými viečkami. Obrobok chladne asi niekoľko dní, potom ho môžete uložiť a vyskúšať najskôr niekoľko týždňov.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *