Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Paradajky so suchou horčicou na zimu

Paradajky so suchou horčicou na zimu

0
4404
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 161,3 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 33,8 g
* na 100 gr. výrobok
Paradajky so suchou horčicou na zimu
Obsah

Paradajky so suchou horčicou sú zaujímavou a neobvyklou prípravou na zimu. Paradajky zozbierané pomocou horčice sú vynikajúce. Samotná horčica v tomto prípade funguje ako konzervačná látka, takže pri tejto metóde varenia nie je potrebné používať ocot.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Na začiatku je potrebné pripraviť všetky ingrediencie. Polovicu jablka nakrájame na malé kolieska.
krok 2 z 10
Cibuľu ošúpeme a tiež nakrájame na plátky.
krok 3 z 10
Paradajky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
krok 4 z 10
Časť nakrájanej cibule a jablka dajte na dno čistej nádoby.
krok 5 z 10
Potom musíte paradajky pevne vložiť do nádoby a pridať k nim plátky jablka, cibule a olúpané strúčiky cesnaku. Do nádoby sme vložili aj kôprové dáždniky, čierne a nové korenie.
krok 6 z 10
Nádobu s paradajkami zalejte vriacou vodou, prikryte vekom a nechajte pôsobiť 10 minút.
krok 7 z 10
Po chvíli nalejte vychladnutú vodu z nádoby do hrnca. Nalejte do nej soľ a kryštálový cukor. Marinádu privedieme k varu a potom pár minút povaríme.
krok 8 z 10
Nalejte požadované množstvo horčičného prášku do nádoby s paradajkami, potom do nej ihneď nalejte vriacu marinádu.
krok 9 z 10
Nádobu pevne stočíme viečkom, obrátime hore dnom a úplne vychladneme, pričom ju zabalíme do deky.
krok 10 z 10
Po vychladnutí položte paradajkový polotovar na uskladnenie na chladnom mieste. Lahodné paradajky so suchou horčicou sú pripravené!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *