Paradajky s hroznom na zimu
0
2092
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
127,5 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
0,8 gr.
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
30,6 gr.
Nakladanie paradajok s hroznom na zimu sa stáva obľúbeným a hrozno v tejto úrode sa konzumuje ako prvé. Na nakladanie sú najvhodnejšie malé paradajky odrôd „Cherry“ a „Ladies prsty“ a hrozno môže mať akúkoľvek farbu a pokiaľ možno bez semien. Paradajky s hroznom sú pripravené bez sterilizácie a metódou dvojitého liatia.
Prísady
Proces varenia
Do pripravených pohárov dajte vavrínový list, korenie, klinček a plátok feferónky. Potom dajte paradajky do pohárov vo vrstvách a striedajte s plátkami hrozna a cesnaku. V hrnci uvaríme vodu a paradajky a hrozno zalejeme vriacou vodou. Nádoby prikryte viečkom a nechajte pôsobiť 10 minút. Po uplynutí tejto doby nalejte vodu z pohárov späť do panvice. Paradajky nalejte dvakrát.
Veselé prázdniny!