Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Paradajky s hroznom na zimu bez octu

Paradajky s hroznom na zimu bez octu

945

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 53,7 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 1 d.

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 12,8 g

Obsah

Hrozno v dóze s nakladanými paradajkami? Prečo nie. Nielenže dodáva chuťové akcenty, ale tiež dodáva dodatočnú kyslosť, čo eliminuje potrebu octu.

Prísady

Proces varenia

Umyte zeleninu, hrozno a bylinky. Hrozno sa musí obzvlášť dôkladne umyť, pretože vstupuje do obrobku spolu s vetvičkou. Vyberte korenie zo semien, nakrájajte zeleninu na dlhé prúžky. Nádoby vopred umyte v roztoku sódy, opláchnite a sterilizujte.

Vložte paradajky, hrozno a papriku do pohárov, pošlite tam zeleninu a listy, korenie.

Varte vodu, nalejte do nej obsah pohárov a nechajte pôsobiť 15 minút. Potom vypustite vodu, pridajte tam cukor a soľ, priveďte do varu. Do nádob opäť nalejte vodu a stočte do varených viečok.