Domov
➠ Paradajky
➠ Chrenové paradajky na zimu
➠ Paradajky v sude s aspirínom

Paradajky v sude s aspirínom

2222

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 138,4 kcal

Časti 10 l.

Čas varenia 60 dní

Bielkoviny * 2,8 gr.

Tuky * 2,5 gr.

Sacharidy* 29,3 g

Obsah

Ak existuje miesto, kde môžete obrobky skladovať v sude, odporúčame vám variť paradajky s aspirínom. Toto je vynikajúce predjedlo pri všetkých príležitostiach: naservírujte ho na stôl, vložte do polievky a pripravte omáčku. Namiesto suda môžete použiť vedro alebo plechovku.

Prísady

Proces varenia

Paradajky roztriedte, skontrolujte, či nie sú poškodené, zelené chvosty je možné odstrániť alebo nechať. Zeleninu umyte a nechajte vyschnúť.

Zeleninu dobre opláchnite, otriasajte prebytočnou tekutinou a osušte. Na dno suda alebo plechovky dajte zeleninu s listami, nasekajte cesnak, dajte korenie. Na ne dajte polovicu paradajok, ďalšiu vrstvu zelene. Ďalej položte zvyšok paradajok. Všetko zasypte chrenovými listami, zvyškom zelene.

Tablety aspirínu rozdrvte na prášok a pridajte do vody. Pridajte tam cukor, soľ a horčičný prášok. Všetko premiešajte, kým sa nerozpustí, nalejte do suda s paradajkami a bylinkami.