Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Paradajky v paradajkovej šťave z obchodu

Paradajky v paradajkovej šťave z obchodu

7418

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 57,4 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 2 dni

Bielkoviny * 0,4 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 13,9 gr.

Paradajky v paradajkovej šťave z obchodu

Obsah

Lahodné paradajky v paradajkovej šťave sa dajú veľmi rýchlo vyrobiť z paradajkovej šťavy z obchodu. Nie je potrebné dlho variť a variť - stačí uvariť, navyše týmto spôsobom ušetríte viac celých paradajok na zber. Uistite sa, že vyskúšate urobiť pár pohárov týchto paradajok a budete prekvapení bohatou chuťou občerstvenia.

Prísady

Čerstvé paradajky 1,4 kg Paradajkový džús 0,5 l. Cesnak 2 - 3 zuby. Kryštálový cukor 1 lyžička Soľ 1 lyžička Stolový ocot 9% 1 lyžička Čierne korenie 3 - 5 ks Nové korenie 3 - 5 ks

Proces varenia

Paradajky dobre opláchnite pod tečúcou vodou a v mieste prichytenia stopky ich prepichnite vidličkou alebo špáradlom. Ošúpané strúčiky cesnaku a korenia položte na dno sterilnej litrovej nádoby a paradajky pevne utlačte.

Naplňte nádobu budúcim obrobkom vriacou vodou a zakryte viečkom, mali by stáť asi desať minút. Počas tejto doby musíte pripraviť náplň pre paradajky.

Nalejte šťavu do hrnca alebo hrnca, priveďte do varu a niekoľko minút povarte, pridajte soľ, cukor a ocot. Vypustite vodu z nádoby s paradajkami a na jej miesto nalejte vriacu paradajkovú šťavu a nádoby rýchlo zviňte sterilným vekom. Otočte nádobu s paradajkami v paradajkovej šťave hore dnom, kým úplne nevychladne.