Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Paradajky v jablkovej šťave bez sterilizácie

Paradajky v jablkovej šťave bez sterilizácie

0
1217
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 78,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 20,1 g
* na 100 gr. výrobok
Paradajky v jablkovej šťave bez sterilizácie
Obsah

Pre tých, ktorí neradi používajú ocot v domácich prípravkoch, existuje veľa zaujímavých alternatív. Paradajky sa dajú napríklad ľahko konzervovať v jablkovej šťave. Predjedlo je šťavnaté a aromatické s originálnou marinádou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Výber zrelých a silných paradajok. Dôkladne ich opláchnite, nechajte trochu vyschnúť.
krok 2 zo 6
Na spodnej časti každej paradajky urobíme malé prepichnutie. Na to je vhodné použiť špáradlo.
krok 3 zo 6
Vložte paradajky do čistej nádoby.
krok 4 zo 6
Paradajky zalejte vriacou vodou, počkajte 7-10 minút a potom vodu sceďte.
krok 5 zo 6
Uvarené paradajky naplňte soľou a cukrom.
krok 6 zo 6
Varte jablkový džús a ihneď nalejte obsah nádoby na vrchol. Zatvoríme veko. Necháme obrobok vychladnúť, potom ho pošleme do skladu.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *