Paradajky v jablkovej šťave na zimu

0
713
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 18 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 5,2 gr.
Paradajky v jablkovej šťave na zimu

Ak je z nejakého dôvodu nežiaduce používať ocot na konzerváciu paradajok na zimu, môžu byť navinuté v jablkovej šťave. Šťavu je možné kúpiť v obchode, hlavnou vecou je uistiť sa, že v nej nie je prebytočný cukor. Môžete tiež použiť domácu šťavu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vyberte najzrelšie paradajky, skontrolujte, či nie sú poškodené. Paradajky umyte a osušte na site.
krok 2 zo 6
Vezmite drevené špáradlá a urobte prepichnutie v spodnej časti ovocia.
krok 3 zo 6
Pripravené paradajky zložte do vopred sterilizovanej litrovej nádoby.
krok 4 zo 6
Varte vodu, nalejte do nádoby a nechajte 15 minút. Vriacu vodu scedíme a paradajky opäť zalejeme vriacou vodou na 10 minút. Vypustite vodu.
krok 5 zo 6
Nalejte paradajky soľou, ak je to žiaduce, môžete dať akékoľvek korenie a korenie.
krok 6 zo 6
Varte jablkový džús, nalejte paradajky do nádoby až po plecia. Zrolujte a otočte hore nohami, zabaľte do teplej deky. Nechajte úplne vychladnúť a dajte do suterénu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *