Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Paradajky v želatíne s maslom

Paradajky v želatíne s maslom

3381

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 60,8 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 1,2 gr.

Tuky * 1,8 gr.

Sacharidy* 14,6 gr.

Obsah

Varenie paradajky v želatíne má mnoho variácií. Môžete ich variť v oleji a urobiť tak ešte chutnejšie a výživnejšie jedlo. Tieto paradajky budú slúžiť ako chutné občerstvenie na vašom stole.

Prísady

Čerstvé paradajky 400 gr. Cibuľa 1 počítač. Zeleninový olej 2 lyžice Kryštálový cukor 1,5 lyžičky Soľ 1 lyžička Jedlá želatína 1 polievková lyžica Korenie (voliteľné) chuť Čierne korenie 0,5 lyžičky

Proces varenia

Paradajky dôkladne opláchnite, nakrájajte na polovice. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.

Želatínu zalejte pohárom vody a nechajte 30 minút napučať.

Nalejte rastlinný olej priamo do pohárov. Dali sme sem aj čierne korenie. Soľ, cukor a korenie navzájom zmiešame, zalejeme pol pohárom vody a prevaríme, potom povaríme ďalšie 3-4 minúty a scedíme zo sporáka.

Zeleninu vložte do pohárov s olejom a čiernym korením. Želatínu zmiešame s marinádou a vlejeme do nej paradajky. Chladíme a chladíme. Po úplnom stuhnutí je možné občerstvenie vyskúšať. Dobrú chuť!