Paradajky bez cukru na zimu

Paradajky s cesnakom na zimu sú skvelým občerstvením, ktorého chuť si zamiluje celá rodina. Mäsové jedlá a prílohy urobí chutnejšími. Varenie je dosť jednoduché a s týmto receptom sa dokáže vyrovnať aj nováčiková hosteska. Začnime!

Gruzínske nakladané paradajky sú úplne neuveriteľné jedlo! Chrumkavé, s ľahkou príjemnou kyslosťou, budú vynikajúcim doplnkom k mäsovým výrobkom a rôznym prílohám. Takémuto občerstveniu sa nedá odolať!

Voňavé paradajky v korení a mladom kôpri sa ukážu byť šialene chutné a korenené. Na morenie používajte malé paradajky akejkoľvek farby a odrody, hlavnou vecou je, aby plody boli elastické a bez poškodenia. Podľa tejto možnosti môže byť obrobok uložený na dlhú dobu.

Pri varení paradajok so studenou polevou je dôležité paradajky nakrájať vidličkou a urobiť rez pre lepšie solenie. Horčica dodáva predjedlu pikantnú a štipľavú chuť. Aby boli paradajky dobre nasolené, je potrebné ich nechať lúhovať asi 2 mesiace.

Veľmi chutné a krásne morenie vo forme paradajok s bylinkami ozdobí váš stôl, diverzifikuje vašu obvyklú stravu a poteší pikantnou arómou. ...

Ponúkame vám rýchlu a jednoduchú možnosť zberu paradajok v kórejskom štýle na zimu. Aby proces zberu prebiehal čo najrýchlejšie, nebudeme sekať zeleň, cesnak a feferónky, ale jednoducho ich dáme na dno nádoby. Keď sa paradajky vylúhujú a marinujú, nasýtia sa chuťou a vôňou cesnaku, čili a byliniek a dáme si skvelé studené predjedlo.

Zelené paradajky v kórejskom štýle predstavujú rýchly spôsob zberu zelených paradajok na zimu s množstvom zelene a rôznych druhov zeleniny. Zelenina je marinovaná vo vlastnej šťave, potom je ochutená korením, octom a rastlinným olejom. Zelenina počas procesu varenia nie je tepelne upravovaná, preto by mala byť skladovaná iba v chladničke.