Paradajkové kolieska s cesnakom

Skúsili ste si sami pripraviť sušené paradajky? Tento proces je samozrejme namáhavý, ale výsledok odôvodňuje všetko vynaložené úsilie. Úžasná chuť a vôňa sušených paradajok je neporovnateľná s čímkoľvek. Môžu byť použité ako studené občerstvenie, vložené na chrumkavý toast so smotanovým syrom a bazalkou, pridané ako náplň do koláčov, používané do šalátov, rizota, varených špagiet, pizze. Sme si istí, že keď pripravíte sušené paradajky na zimu iba raz, stanú sa vašim obľúbeným zberom, ktorý budete robiť každý rok!

Nakladané paradajky v balení sú vynikajúcim studeným predjedlom, ktoré je možné podávať na slávnostnom a každodennom stole s mäsom a rybami. Ak plánujete zhromaždiť hostí na grilovanie, paradajky nechajte marinovať cez noc a na druhý deň ich dajte na tanier a podávajte. Samotná príprava bude trvať iba 15-20 minút, zvyšok času bude potrebný na ich marinovanie. Paradajky sú stredne slané a korenisté s úžasnou vôňou byliniek a cesnaku.

Instantné paradajky sú skvelou alternatívou k nakladaným paradajkám. Proces prípravy netrvá dlhšie ako pol hodinu, trvá to asi deň, kým paradajky marinujú - a máte hotovo! Lahodné a stredne korenisté, s množstvom byliniek, s prídavkom pálivej a papriky, obsahujú širokú škálu chutí a vôní. Paradajky môžete ochutnať po 8 až 10 hodinách, najchutnejšie sa však stanú po 24 hodinách.

Pikantné paradajky v kórejskom štýle sú výborným studeným predjedlom alebo prílohou k mäsovým alebo rybím pokrmom, vareným zemiakom alebo cestovinám. Uvarené za niekoľko minút, marinované po celý deň, budú vynikajúcou možnosťou na servírovanie zeleniny na slávnostný stôl a budú dobrou alternatívou k čerstvému ​​šalátu. Paradajky sú stredne slané a korenené, množstvo čili môžete prispôsobiť svojej chuti, ak chcete, aby boli pikantné - zvýšte podiel korenia a cesnaku.

Sušené paradajky nie sú lacnou pochúťkou, dajú sa však pripraviť doma! Bude to vyžadovať mäsité paradajky, korenie, elektrickú sušičku a trochu trpezlivosti. V dôsledku jednoduchých manipulácií získate vynikajúce sušené paradajky, ktoré je možné použiť na výrobu koláčov, chleba, omáčok, cestovín alebo úžasnej bruschetty so smotanovým syrom, doplnenej o pár vonných listov bazalky. Vaši hostia ocenia jedlá s prídavkom sušených paradajok a budú potešení ich vynikajúcou chuťou.