Škoricové paradajky na zimu

Ako skvelé je v zime otvoriť nádobu s voňavými paradajkami! Nakladané paradajky sú neobvykle chutnou konzerváciou, ktorá môže dopĺňať rôzne jedlá a slúžiť ako samostatné občerstvenie. Paradajky sú také chutné, že si len olíznete prsty!

Marinované paradajky s cesnakom sú vynikajúcim predjedlom. Cesnak dodá paradajkám nielen pikantnú chuť, ale aj istú sladkosť. Tento recept osloví milovníkov paradajkových pochutín pre svoju jednoduchosť, rýchlosť a vynikajúci konečný výsledok - paradajky s cesnakom sú veľmi chutné a aromatické.

V tomto receptúre ste pozvaní variť paradajky a cibuľu zo série „olízajte si prsty“ s pridaním želatíny do marinády. Nie všetky ženy v domácnosti majú radi paradajky so želatínou, ale príprava sa ukáže byť skutočne chutná. Skús to! Varenie so sterilizáciou.

Môžete nájsť rôzne prípravky na zimu vyrobené z paradajok. Ale najchutnejšie paradajkové predjedlo sú podľa mňa paradajky vo vlastnej šťave. Toto predjedlo môže byť použité ako doplnok k hlavným chodom k mäsu a môže sa použiť aj na prípravu omáčok, ako sú cestoviny.

Chutné paradajky s jablkami sa vyznačujú neobvyklou chuťou v závislosti od odrody jabĺk. Sladšie odrody dodajú paradajkám špeciálnu jemnú chuť a kyslejšie odrody zlepšia kyslosť obrobku. V kombinácii s voňavým korením a bylinkami sa získa úžasné predjedlo, ktoré úspešne dopĺňa stôl.

Dnes sa budeme zaoberať konzervovaním malých zelených paradajok s prídavkom feferónky, škorice a želatíny. Škorica dodá marináde pikantnú nôtu a vďaka želatíne je marináda hustá, čo vám umožní zachovať šťavnatosť a hustú štruktúru paradajok.