Sušené paradajky s provensálskymi bylinkami

V elektrickej sušičke na ovocie a zeleninu môžete jemne uvariť sušené paradajky, čo sa v plynovej rúre nedá urobiť. Toto občerstvenie sa dobre uchováva v suchu aj v rastlinnom oleji. Podľa pokynov k zariadeniu získate nádherné sušené paradajky, ktoré chutia inak ako ostatné paradajkové polotovary. Čas sušenia závisí od ďalšieho spôsobu skladovania. Nezabudnite, že na konci bude málo hotového výrobku.

Pre milovníkov talianskej kuchyne by som rád navrhol pripraviť tradičné talianske predjedlo - sušené paradajky s provensálskymi bylinkami. Často robím taký prípravok, keď nie je kam dať paradajky, a potom z neho pripravujem rôzne pečivo, obzvlášť chutná je pizza.

Sušené paradajky sú vynikajúcou pochúťkou, delikatesou. Jedinou nevýhodou tohto jedla je doba varenia. Pri použití mikrovlnnej rúry je však rýchlosť varenia občerstvenia výrazne znížená.

Paradajky sušené na slnku sú veľmi chutným predjedlom, neobvyklým a neobvyklým pre našu oblasť. Najrýchlejšie sa toto jedlo pripravuje v konvekčnej rúre. Tento polotovar priamo závisí od vašej predstavivosti a chuťových preferencií, takže si môžete vybrať dokonalú chuť polotovaru pre seba.

Je potešením sušiť paradajky v sušičke. Sušenie je rovnomerné.Pre takýto proces je najlepšie vziať paradajky odrody Cream, pretože po vysušení zostane jedna koža z čerešní a iných malých paradajok.

Paradajky sušené na slnku sú obľúbenou pochúťkou mnohých. Dá sa nájsť takmer v každom obchode, ale ceny sú veľmi hryzavé. Dnes vám povieme, ako môžete sušené paradajky variť doma pomocou elektrickej sušičky. Ver mi, nie je to také ťažké! Potom, čo si vyrobíte vlastné sušené paradajky, pridáte ich podľa svojho vkusu a potom si vychutnáte jedlá pripravené s ich pridaním.

Sušené paradajky sú vynikajúcou pochúťkou, ktorá vám zaberie veľa času a úsilia. Ale vaše úsilie bude úplne odmenené, keď otvoríte téglik týchto paradajok, položíte ich na chrumkavý toast so smotanovým syrom, k paradajkám pridáte list bazalky a pokvapkáte niekoľkými kvapkami vonného oleja, v ktorom boli paradajky uložené. Je to jednoducho skvelé!

Sušené paradajky sú ohromujúcou pochúťkou z Talianska. Keďže počasie v našich zemepisných šírkach neumožňuje sušenie paradajok na slnku, urobíme to v rúre. Niekoľko hodín namáhavej práce a na vašom stole budú pripravené sušené paradajky s provensálskymi bylinkami a cesnakom. So sušenými paradajkami môžete pripraviť rôzne jedlá: od bruschetty s mozzarellou a bazalkou, pizze alebo chleba, cez rizoto alebo cestoviny a sušené paradajky. Začnime!

Paradajky sušené na slnku sú vždy užitočné v každej kuchyni. Tento tradičný taliansky recept sa hodí k úplne iným jedlám. Také paradajky môžete jednoducho podávať napríklad s plátkami syra. Paradajky môžete sušiť aj v bežnej plynovej rúre podľa určitých pravidiel. Na sušenie vyberáme mäsité, husté, ale zrelé ovocie.

Lahodné sušené paradajky je možné ľahko uvariť doma v sušičke. Za týmto účelom vyberte plody strednej veľkosti, mäsité, zrelé, husté. Korenie a bylinky, ako aj ich množstvo, si môžete vybrať podľa vlastnej chuti. V tomto recepte odporúčame použiť možnosť win-win-hotovú zmes provensálskych byliniek. Paradajky po usušení môžete skladovať v uzavretej nádobe na suchom mieste. Prípadne môžete do tej istej nádoby naliať olivový olej a dať ich do chladničky.

Paradajky sušené na slnku v nádobách sa zvyčajne predávajú vo veľkých supermarketoch. Sú zaliate rastlinným olejom, najčastejšie olivovým, a obsahujú bylinky na dochutenie. Takéto poháre nie sú lacné, zatiaľ čo takéto paradajky môžete variť doma a pritom veľa ušetriť. Sušené paradajky sú prvkom stredomorskej kuchyne, ale perfektne zapadajú aj do našej kulinárskej reality a dodávajú nový prízvuk obvyklým jedlám z hydiny, mäsa, zeleniny a cestovín.

Elegantné a pikantné paradajkové občerstvenie je možné pripraviť na nasledujúcu večeru alebo pripraviť na dlhodobé skladovanie. Aby sa toto jedlo vydarilo, je najlepšie použiť sladké, mäsité paradajky, ktoré neobsahujú veľa šťavy.

Sušené paradajky sú pokrmom stredomorskej kuchyne, ktorý sa v mnohých krajinách stal veľmi obľúbeným pre svoju úžasnú chuť. Sušené paradajky je možné ľahko kúpiť v obchode, ceny za ne sú však malé sústo. Je to spôsobené tým, že od 2 kg. čerstvé paradajky nevychádzajú viac ako 500 gramov sušených na slnku. Na ich konzerváciu sa navyše používajú vysokokvalitné provensálske bylinky a nerafinovaný olivový olej. Preto, ak máte svoj vlastný osobný pozemok, môžete variť sušené paradajky bez toho, aby ste príliš utrácali za hlavný produkt a ochutnali túto pochúťku.