Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chudé knedle so zemiakmi

Chudé knedle so zemiakmi

0
895
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 268,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 8 gr.
Tuky * 1 gr.
Sacharidy* 55,6 g
* na 100 gr. výrobok
Chudé knedle so zemiakmi
Obsah

Jednoduchý recept na chudé knedle ocenia aj vegáni. Miska vás poteší krehkým cestom a výdatnou plnkou. Vhodné na teplé občerstvenie alebo obed.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zemiaky najskôr ošúpeme, zalejeme vodou a dáme variť na sporák.
krok 2 zo 6
Kým sa zemiaky varia, môžete začať miesiť cesto. Za týmto účelom preosejte múku so soľou a postupne do nej nalejte vodu. Rukami vymiesime hustú, hladkú hrudku.
krok 3 zo 6
Cesto necháme trocha odpočinúť a potom ho rozvaľkáme na tenko. Pomocou okrúhleho pohára vykrajujeme kruhy pre budúce knedle.
krok 4 zo 6
Vraciame sa k zemiakom. Keď zmäkne, vypustite z nej vodu, rozotrite na zemiakovú kašu a podľa chuti premiešajte so soľou a korením. Náplň je pripravená.
krok 5 zo 6
Do každého kruhu cesta dajte trochu plnky, preložte ho na polovicu a opatrne prilepte. Teraz môžu byť knedle ponorené do vriacej vody, kde ich varíme 3 minúty.
krok 6 zo 6
Po uvarení opatrne vyberte knedle so zemiakovou plnkou na tanier. Hotovo, môžete slúžiť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *