Chudý pilaf s hubami
0
501
Kuchyňa
Východná
Obsah kalórií
81,7 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
45 minút
Bielkoviny *
2,4 g
Tuky *
4,6 gr.
Sacharidy*
17,6 gr.
Tí, ktorí sa postia, by sa im tento pilaf mal páčiť. Varíme bez živočíšnych produktov. Kompozícia obsahuje ryžu, cibuľu, mrkvu, cesnak, huby, rastlinný olej a korenie. Napriek jednoduchému zloženiu je jedlo veľmi chutné a uspokojujúce. Vôňa cesnaku a korenia robí pilaf veľmi chutným.
Prísady
Proces varenia
Ryžu umyjeme v niekoľkých častiach vody: zrná by mali byť transparentné. Umytú ryžu položte na panvicu na zeleninu. Premiešame. Nalejte horúcu vodu v takom množstve, aby pokrylo pilaf o centimeter. Pilaf priveďte k varu, odparte tekutinu viditeľnú na povrchu, potom panvicu zatvorte vekom a znížte teplotu na minimum. Varenie pilafu dvadsať minút. Ošúpanú pažítku dajte do pilafu päť minút, kým nebude uvarená.
Dobrú chuť!