Chudý jablkový košíček

0
374
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 212,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 11,4 gr.
Sacharidy* 40,7 g
Chudý jablkový košíček

Jemný jablkový muffin, ktorý vyžaduje minimum prísad. Múka, krupica, cukor, prášok do pečiva, škorica a v skutočnosti jablká - ako vidíte, recept je chudý. Aby bola jablková chuť univerzálnejšia, odporúčame do uvedenej základnej sady prísad pridať mak, orechy a med. Je vhodné vyberať jablká husté, s pevnou šťavnatou dužinou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Jablká umyjeme, osušíme, každé nakrájame na štyri časti. Kôru odrežeme a zbavíme semiačok. Jablká rozotrieme na hrubom strúhadle. Príprava orechov. Mimochodom, môžu byť akékoľvek, podľa chuti - vlašské orechy, mandle, kešu. Nasekáme ich na veľké kúsky.
krok 2 zo 7
V miske zmiešame suché suroviny: múku preosejeme, pridáme krupicu, škoricu, prášok do pečiva a kryštálový cukor. Všetko spolu rozmixujte do hladka.
krok 3 zo 7
Do hmoty strúhaných jabĺk dajte mak a nasekané orechy. Všetko spolu zmiešame.
krok 4 zo 7
Rúru predhrejeme na teplotu 180 stupňov. Zapekaciu misu vymastite malým množstvom rastlinného oleja bez zápachu. Ak je forma silikónová, nie je potrebné žiadne mazanie.
krok 5 zo 7
Do pripravenej formy dajte niekoľko polievkových lyžíc výslednej suchej zmesi. Vyrovnajte ho do plochej vrstvy a položte naň niekoľko polievkových lyžíc jablkovej hmoty. Zarovnáme sa. Jablká zalejte malým množstvom tekutého medu. Ak je med tuhý, predhrejte ho v mikrovlnnej rúre. Potom znova dajte vrstvu múčnej zmesi a zasypte ju strúhanými jablkami. Striedame teda vrstvy a vytvárame košíček. Posledná vrstva by mala byť vo forme suchej zmesi a nie príliš hrubá, inak by sa pečená kôrka mohla ukázať ako hrubá.
krok 6 zo 7
Koláčovú formu vložte do rúry na strednú úroveň a pečte štyridsaťpäť až päťdesiat minút. Do konca pečenia by mal byť koláč na vrchu viditeľne opečený. Tortu vyberieme z rúry, vychladíme ju priamo vo forme. Keď je teplý, potrieme povrch koláča tenkou vrstvou marhuľového džemu.
krok 7 zo 7
Úplne vychladnutý koláč nakrájajte na porcie a podávajte.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *