Džem z hrušky na zimu
0
617
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
112 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
30 minút.
Bielkoviny *
0,3 g
Tuky *
0,2 g
Sacharidy*
38,6 gr.
Ak čerstvé divoké hrušky nie sú veľmi chutné - sú kyslé a sťahujúce, potom vo forme džemu nápadne víťazia nad svojimi odrodovými kolegami. Odporúčame z nich vyrábať džem - sladký, hustý s jemným nádychom citrónu.
Prísady
Proces varenia
Výsledné pyré vráťte do varnej nádoby a priveďte do aktívneho varu. Citrón umyjeme, nakrájame na kúsky a zbavíme jadierok. Pyré s mixérom. Do džemu vložte citrónové pyré, premiešajte a varte päť minút. Hotový horúci džem dáme na sterilizované suché nádoby a dotiahneme suchými sterilnými viečkami. Po vychladnutí džem vyberieme na uskladnenie na chladnom mieste.
Dobrú chuť!