Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Jablkový džem
  4. ➠ Džem z ranetki cez sito na zimu

Džem z ranetki cez sito na zimu

0
462
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 518,7 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 130 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z ranetki cez sito na zimu
Obsah

Jednoduchý a nereálne chutný recept na rajské jablká doma. Proces varenia trvá minimum času a my prinášame maximálne potešenie! Hotový džem perfektne drží tvar, možno ho namočiť do koláčov domácich koláčov, pridať do tvarohu alebo podávať s tenkými palacinkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Ranetki dôkladne opláchnite, odrežte „choré“ oblasti pokazeného ovocia, odstráňte vetvy.
krok 2 z 10
Pripravené ovocie preložíme do hrnca vhodnej veľkosti, najlepšie so smaltovaným povlakom.
krok 3 z 10
Pridajte 200 ml do nádoby. vodu a dajte na stredný oheň.
krok 4 z 10
Ovocie varte v pare asi 40 minút, kým nezmäkne. Je veľmi ľahké skontrolovať pripravenosť - stačí prepichnúť dužinu špajľou.
krok 5 z 10
Mäkké jablká dajte na kovové sitko a rozdrvte silikónovou stierkou alebo pravidelnou lyžicou.
krok 6 z 10
Získame pyré dosť tekutej konzistencie.
krok 7 z 10
Výslednú hmotu preneste späť do panvice, pridajte dva kilogramy cukru a dôkladne premiešajte.
krok 8 z 10
Za stáleho miešania dáme na mierny oheň, nedovolíme, aby takmer hotový džem horel. Varíme do mierneho zhustnutia, asi 10-15 minút.
krok 9 z 10
Horúcu hmotu nalejeme naberačkou na vopred sterilizované tégliky a zrolujeme. Naplnenú nádobu otočte (nasaďte viečka), prikryte uterákom a nechajte vychladnúť.
krok 10 z 10
Náš džem je pripravený. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *