Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Jablkový džem
  4. ➠ Džem z ranetki doma na zimu

Džem z ranetki doma na zimu

0
307
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 518,7 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 130 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z ranetki doma na zimu
Obsah

Dnes si pripravíme veľmi chutný a jemný džem z rajských jabĺk - ranetki. Robí sa to celkom jednoducho, ale ukazuje sa, že je veľmi husté, čo z neho robí ideálnu „nátierku“ na čerstvo upečený bochník!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Jablká dôkladne opláchnite a nechajte ich celé, ak sú plody malé. Ak sú plody veľké, mali by byť ešte skrátené na polovicu, aby sa urýchlilo varenie. Vložte čisté ovocie do hrnca a pridajte trochu vody, asi 100-200 ml.
krok 2 zo 6
Vložíme nádobu na malý oheň a dusíme ovocie 45-50 minút, počas ktorých hlavná zložka dosiahne požadovanú jemnosť.
krok 3 zo 6
Pripravenosť je možné ľahko skontrolovať špáradlom alebo špáradlom. Keď hrot ľahko vstúpi do dužiny - pripravte ho, odstráňte z tepla.
krok 4 zo 6
Udusené jablká vložíme do sita a pomelieme ich pomocou lyžice alebo drevenej „drviny“ na zemiakovú kašu.
krok 5 zo 6
Výslednú homogénnu dužinu preneste späť do panvice, pridajte cukor a dôkladne premiešajte. Dáme na mierny oheň a varíme 15-20 minút za stáleho miešania drevenou lyžicou alebo špachtľou.
krok 6 zo 6
Hotový džem rozložíme na vopred sterilizované banky a zrolujeme. Naplnené plechovky dáme hore dnom a prikryjeme dekou. Ochlaďte a vložte do pivnice. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *