Džem zo sliviek a jabĺk
0
1573
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
328 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
160 minút
Bielkoviny *
1,1 gr.
Tuky *
0,7 g
Sacharidy*
79,9 g
Neviem prečo, ale vždy som si spájal džem s jablkami, až som raz ochutnal džem zo sliviek a jabĺk. Odporúčame vám použiť aj tento úžasný recept. Na džem musíte vybrať mäkké a sladké odrody jabĺk a mäsité odrody sliviek.
Prísady
Proces varenia
Pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Hrniec umiestnite na malý oheň. Privedieme k varu a za občasného miešania varíme asi hodinu a pol. Počas tejto doby sa džem dobre rozvarí a zahustí. Pripravte si poháre, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Banky musia byť úplne suché.
Naberačkou nalejeme džem jemne do sterilných pohárov. Horúce poháre džemu zo sliviek a jabĺk po pokvapkaní vriacou vodou zatvorte viečkami a otočte hore dnom. Nechajte tak, ako je, kým nie je úplne vychladnutý, prikrytý teplou prikrývkou alebo uterákom. Potom nádoby prevráťte a preneste na chladné a tmavé miesto, kde ich uskladníte.
Užite si to!