Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Slivkový lekvár s pomarančom

Slivkový lekvár s pomarančom

0
1468
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 323,3 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 1,7 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 78,7 g
* na 100 gr. výrobok
Slivkový lekvár s pomarančom
Obsah

Chuť žltých sliviek je v dobrej harmónii s chuťou pomaranča. Pomaranč svojou kyslosťou zjemňuje ich sladkosť a prináša sviežu arómu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Slivky umyjeme, zbavíme jadierok a prepasírujeme cez sitko alebo cedník.
krok 2 z 8
Pomaranče umyjeme, zalejeme vriacou vodou. Nakrájajte a rozdrvte mixér spolu so šupkou. Dá sa pomlieť.
krok 3 z 8
Pomarančové pyré preložíme do hrnca s hrubým dnom.
krok 4 z 8
Pridajte k nemu vodu a kryštálový cukor.
krok 5 z 8
Na miernom ohni za stáleho miešania varíme do hustého sirupu.
krok 6 z 8
Pridajte slivkové pyré do sirupu, premiešajte.
krok 7 z 8
Odstráňte penu. Varíme do zhustnutia.
krok 8 z 8
Nalejte džem do sterilných pohárov a zrolujte alebo utiahnite sterilizovanými viečkami. Ochlaďte a otočte ho hore dnom na 24 hodín pod teplú prikrývku na izbovú teplotu. Skladujte v suteréne alebo v skrini.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *